Saturday, March 12, 2005

學烹飪為替殘障者義煮

宋美玲是一位美容治療師,十指不沾陽春水的她自一年前開始,為了替美門殘障中心的殘障人士煮食而學習烹飪。

她說,她在一年前通過朋友認識美門殘障中心,開始時她只希望可以為他們做些事,如把自己的專長即化妝美容技術教授給有興趣的殘障朋友,但是當她在殘障中心看到一位殘障人坐在輪椅上煮食後,頓時讓她覺得自己還可以為他們煮東西。

“那時候,我對煮食一無所知,於是開始向媽媽及親友討教煮食的事,也去買食譜來學習,希望可以煮出不同的食物給他們吃。”

現在她每週一早上都會到美門殘障中心為殘障人士準備午餐,她說,從他們的身上她學會了凡事往樂觀方面想及不輕易言棄的人生觀。

“這個機會讓我覺得人生很有意義及很充實,就算是明天突然發生甚麼意外去世我也覺得不枉此生。”

她也領悟到幫助人不應該想得到回報或是去計較對方是否應該得到她的幫助,相反的應該抱著只為助人的出發點去做。

此外,她也在週一下午免費教授化妝和美容知識,有興趣的殘障朋友都可以前來學習。

提名人:林國強‧好人:宋美玲(雪蘭莪/八打靈再也) (光明日報/一個好人‧2005/03/12)



宋美玲每週一會到美門殘障中心為殘障人士烹煮午餐,並在下午免費教授美容及化妝知識。

摘自:http://www.sinchew-i.com/article.phtml?artid=200503121527&data=scnews&spid=187733

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